Благотворительный портал
Хабаровского края

 Тот, кто желает помочь, здесь легко найдет
тех, кто в этом нуждается.
Главная Информация Статьи и публикации Груши в Мадере с Горгонзолой
Груши в Мадере с Горгонзолой Печать E-mail
Трижды покупала груши, чтобы приготовить десерт по рецепту Найджеллы Лоусон. Но все время что-то мешало: то доедали торт со дня рождения старшего внука, то сами внуки под мультики расправлялись с грушами. Наконец взяла себя в руки, собралась и, как оказалось, правильно сделала. Десерт получился чудесный!

РЕЦЕПТ «ГРУШИ В МАДЕРЕ С ГОРГОНЗОЛОЙ»
из кулинарного блога «Вся Соль» 

НАДО:

2 ст. л. растительного масла
2 груши (500 г)
3 ст. л. сладкого вина или сладкого портвейна
2 ст. л. меда
50 г грецких орехов
100 г сыра Горгонзола или любого мягкого с синей плесенью

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Разрезать груши пополам, а потом каждую половину еще на 4 кусочка.

2. Разогреть масло в сковороде и жарить груши по 3 минуты с каждой стороны.

3. За это время смешать в чашке сладкое вино с медом, и когда груши слегка обжарятся, влить смесь на сковороду, дав ей покипеть 2-3 минуты, пока груши не покроются сиропом.

imageФотогалерея материала (1/2)

4. Переложить груши на тарелку, а в оставшемся сиропе обжарить половинки грецких орехов, все время перемешивая, около 1 минуты, чтобы они покрылись сиропом и приобрели красивый карамелизированный цвет.

5. Добавить орехи к грушам и выложить на тарелку сыр, пролежавший, как минимум, час при комнатной температуре.

КСТАТИ: карамелизированные орехи теряют горечь и становятся по текстуре совершенно воздушными.

Источник: http://domashniy.ru/article/eda/deserty-recepty/grushi_v_madere_s_gorgonzoloj.html
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Популярная Информация

Популярное

Лента Новостей

Благотворительная ярмарка «Из рук в руки» пройдет в Хабаровске в день Святой Троицы

Опубликовано 01 Июня 2017
благотворительная-ярмарка-из-рук-в-руки-пройдет-в-хабаровске-в-день-святой-троицыГорожане могут принести хорошие вещи, которые уже стали не нужными, но могут пригодиться кому-то еще В день Святой Троицы 4 июня 2017 года в...

Дети-сироты с гидроцефалией ждут нашей с вами помощи

Опубликовано 22 Апреля 2016
дети-сироты-с-гидроцефалией-ждут-нашей-с-вами-помощиУважаемый благотворительный фонд!   Я пишу вам от имени сообщества «Ты ему нужен» : https://vk.com/club115436493. Это сообщество волонтеров по...

Помогите матери-одиночке

Опубликовано 05 Апреля 2016
помогите-матери-одиночкеЗдравствуйте! Нуждаюсь в помощи. Я мать-одиночка, у меня 2-х летний сын и сейчас я беременна. Муж бросил, когда узнал о 2-й беременности. Мы...

Хабаровский центр помощи бездомным расширил свою жилплощадь

Опубликовано 01 Декабря 2015
хабаровский-центр-помощи-бездомным-расширил-свою-жилплощадь Центр социальной адаптации бездомных «Надежда» при  хабаровском Свято-Иннокентьевском храме теперь может помочь большему количеству людей,...

«Я маму жду» – социальный телепроект для тех, кто задумался об усыновлении ребенка.

Опубликовано 30 Июля 2015
я-маму-жду-–-социальный-телепроект-для-тех-кто-задумался-об-усыновлении-ребенка«Я маму жду» – социальный телепроект для тех, кто задумался об усыновлении ребенка. Мы познакомим вас с детьми, которым нужна семья. Это ребята...

Ваше Мнение

Какой % от дохода по Вашему мнению нужно жертвовать на благотворительность?
 

Публикации

Поиск По Порталу




Контакты »»»

680000, Россия,
Хабаровский край, г. Хабаровск
E-mail: blago_dv@mail.ru
(4212) 31-86-90

Комментарии посетителей



Авторизация

LOGENTER


Проект благотворительного портала - создавался группой энтузиастов с целью собрать всю информацию о благотворительности в Хабаровском крае. Мы не преследует коммерческие цели. Мы верим в то, что, объединив усилия многих людей и организаций, можно достичь того, что еще вчера казалось невозможным. Благотворительность в России сегодня очень нуждается в волонтерах и всех, кто неравнодушен к проблемам общества. Поэтому мы постоянно ищем новые пути для сотрудничества со всеми, кто верит в то, что на самом деле может изменить мир.

Главная

О проекте

Помощь

Информация

Общение

Яндекс.Метрика



Благотворительный портал Хабаровского края © 2011 - 2024  |   Создание, обслуживание и продвижение сайтов - Рэдлайн!
благотворительность волонтерство хабаровский край регистрация и(или) авторизация благотворительность волонтерство хабаровский край добавить просьбу о помощи благотворительность волонтерство хабаровский край предложить помощь благотворительность волонтерство хабаровский край Разместить информацию об акции благотворительность волонтерство хабаровский край Правила пользования
благотворительность волонтерство хабаровский край благотворительность волонтерство хабаровский край благотворительность волонтерство хабаровский край благотворительность волонтерство хабаровский край благотворительность волонтерство хабаровский край