Сырные шарики на закуску |
Закуска «сырные шарики» готовится из нескольких видов сыров, что делает ее в несколько раз вкуснее! Кедровые орешки, изюм и сушеные помидоры станут прекрасным дополнением к нежным сырам Филадельфия и Маскарпоне. РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ «СЫРНЫЕ ШАРИКИ» НАДО:50 г сыра Маскарпоне КАК ГОТОВИТЬ:1. Сыр Маскарпоне и Филадельфия перемешать с натертым Пармезаном. 2. Сформировать из получившейся массы небольшие шарики. 3. Половину получившихся сырных шариков обвалять в кедровых орешках и затем в изюме. 4. Поставить сырные шарики в холодильник охлаждаться. 5. Козий сыр порезать на кусочки и выложить на них четвертинки сушеных помидоров. 6. Для заправки смешать оливковое масло, горчицу, соль, перец и винный уксус. 7. Салатные листья промыть, полить соусом и подавать с козьим сыром и сырными шариками. Источник: http://domashniy.ru/article/eda/bystrye-recepty/syrnye_shariki_na_zakusku.html |