| Олимпийский Конкурс: «Приготовьте вкусный и здоровый обед для Олимпийца» |
|
|
Из глубины веков до нас дошло спортивное состязание Греков – Олимпийские игры. По одной из легенд, первые Олимпийские игры организовал сам Зевс рядом с могилой своего отца, Крона, в Олимпии. Таким образом Зевс отпраздновал победу над своим отцом, став властелином мира. Каждому участнику состязания плели венок из оливковых ветвей, и только победитель удостаивался лаврового венка на голову. Зевс родился на острове Крит, в пещере в самом сердце острова. До сих пор сохранились корневища олив, которым свыше 3 000 лет. Их можно по праву считать современниками героев древнегреческой мифологии. Оливковое масло – один из древнейших продуктов ежедневного рациона греков. Современная медицина рекомендует употреблять ежедневно не менее 1 столовой ложки каждому взрослому человеку для снижения уровня холестерина в крови. А так называемая средиземноморская диета берет свои корни именно в основе питания жителей Крита. Они употребляют более 30 литров масла в год на 1 человека, против 5-7 литров любого другого европейца, и их продолжительность жизни около 95 лет. Чем бы вы накормили участников олимпийских игр?Приготовьте блюдо, которое, по вашему мнению, подходит для рациона питания спортсмена с использованием оливкового масла. Выкладывайте свой рецепт с фотографией готового блюда. Трем победителям достанутся полезные призы – 6 литров регионального оливкового масла первого холодного отжима «Терра Крета». Для участия в конкурсе необходимо:1. Авторизоваться или зарегистрироваться на форуме forum.domashniy.ru. По итогам конкурса определяются три победителя.
Три участника, признанные победителями конкурса, получат по 6 литров регионального оливкового масла первого холодного отжима «Терра Крета». Критерии оценки конкурсной работы:На конкурс принимаются только работы, автором которых является участник. Конкурсные работы оцениваются по трем основным критериям: • оригинальность рецепта; • качество фотографий блюда; • понятность и доступность рецепта, подробность описания процесса приготовления, грамотность изложения; • субъективная оценка рецепта членами экспертного жюри (аппетитность, привлекательность, подбор продуктов, сервировка).
Призы:Каждому победителю предоставляется приз – 6 литров (1 упаковка, в которой содержится 12 бутылок по 0,5 литра в каждой) регионального оливкового масла первого холодного отжима «Терра Крета» Спонсор конкурса – региональное оливковое масло защищенного наименования по происхождению «Терра Крета». Информация о продукте:Региональное греческое оливковое масло «Терра Крета» бывает только холодного отжима. Масло производится из оливок одного сорта «Коронеики», растущих в высокогорных районах региона Ханья на острове Крит. Все оливы данного региона берут свое начало от древнего корня дерева с 3000-летней историей. Именно с этой оливы срезают оливковые ветви, из которых плетут символический венок для участников летних олимпийских игр. Почетная церемония сопровождает оливковый венок до Афин, и далее продолжает свой путь вместе с олимпийским огнем. Качество оливковых масел «Терра Крета» подтверждается из года в год многочисленными международными наградами и сертификатами. Трудно в это поверить, но все оливки собираются только вручную. От момента сбора оливок до попадания в маслобойню проходит около получаса. Каждая партия оливок проходит контроль качества и нумеруется. По уникальному номеру, расположенному на крышке бутылки, в любой момент можно узнать весь путь от оливковой рощи до вашей кухни. Для этого необходимо зайти на сайт производителя «Терра Крета» и ввести в разделе «Звено производства» отпечатанный на этикетке код LOT-NUMBER, как на экране отобразится вся информация по конкретной партии масла от его кислотности до температуры отжима оливок. Наше масло обладает золотисто-зеленоватым цветом, характерным запахом диких трав с нотками цитрусовых плодов и специй. Вкус классический, с легким фруктовым послевкусием. Приятного аппетита и крепкого здоровья вам! |
