Освежающий лимонад |
В жару нет ничего вкуснее холодного лимонада! Лимонад вполне можно приготовить самостоятельно: этот натуральный напиток приятнее на вкус и намного полезнее того, который можно купить в магазине. Как приготовить лимонад, знает каждый, не так ли? Выжимаем сок лимона, разбавляем водой, сахар по вкусу… Вопрос лишь в том, как выбрать максимально удачные пропорции сахара, лимона и воды. Если вам это удастся – напиток будет именно таким, каким должен быть лимонад: в меру сладким, с приятной кислинкой. Секрет вкусного лимонада – в правильно приготовленном сиропе. Как его сделать, читайте в рецепте: РЕЦЕПТ ЛИМОНАДА НАДО:1 стакан сахара КСТАТИ: это соотношение для любителей сладкого лимонада, если вы хотите более кислый – сократите количество сахара. КАК ГОТОВИТЬ:1. Для приготовления сиропа соединить в сотейнике стакан воды и стакан сахара (сахара можно взять меньше, по вкусу). Нагревать сироп до полного растворения сахара. 2. Пока растворяется сахар, выжать сок из 4-6 лимонов. Должен получиться 1 стакан свежевыжатого лимонного сока. 3. Соединить в графине сироп и лимонный сок. Добавить 3-4 чашки холодной воды. 4. Охлаждать 30-40 минут. Подавать со льдом и с долькой лимона и веточкой мяты. КСТАТИ: если лимонад получился слишком сладким, добавьте немного неразбавленного сока лимона. Источник: http://domashniy.ru/article/eda/bystrye-recepty/osvezhayushij_limonad.html |