Французский луковый суп |
Французский луковый суп – это классика. Приготовьте этот всеми любимый суп дома – и вы удивитесь тому, насколько это просто. Этот французский суп не стыдно подать и к праздничному столу: гости будут в восторге!
РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО ЛУКОВОГО СУПА НАДО:4 луковицы КАК ГОТОВИТЬ:1. Растопить сливочное масло на сковороде, добавить в него кольца лука и жарить до коричневого цвета. 2. Затем переложить его в кастрюлю, добавить бульон, портвейн, соль, перец и варить 20 минут. 3. Положить ломтики хлеба на противень, посыпать сыром и запекать в духовке, пока сыр не расплавится. 4. Суп налить в суповые чашки, а сверху поместить ломтики жареного хлеба с сыром. Источник: http://domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/francuzskij_lukovyj_sup.html |