Благотворительный портал
Хабаровского края

 Тот, кто желает помочь, здесь легко найдет
тех, кто в этом нуждается.
Квас душистый с мятой Печать E-mail
Самый известный напиток украинской кухни – квас. Готовится он несложно и имеет большое разнообразие рецептур. Попробовать приготовить собственный квас обязательно стоит, ведь его вкус никогда не сравнится с покупным!

РЕЦЕПТ КВАСА
из книги «Домашняя украинская еда»

НАДО:

800 г ржаного хлеба (или сухари – 400 г)
6 л воды
200 г сахара
30 г мяты
2 ст. л. меда

Для дрожжевой закваски:

11 г сухих дрожжей
100 мл теплой воды

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Приготовить дрожжевую закваску: развести дрожжи в теплой воде и дать настояться.

2. Ржаной хлеб нарезать мелкими ломтиками и подсушить в духовке 15 минут при температуре 200°С.

3. Полученные сухари залить кипятком и через 3–4 часа процедить.

4. Довести до кипения 2 стакана хлебного сусла, всыпать в него нарезанную мяту, прокипятить и добавить туда сахарный песок. Дрожжевую закваску добавить в остывшее до 30°С сусло, добавить мед.

5. Все перемешать, накрыть марлей, поставить в теплое место и держать там до появления густой пены.

6. Аккуратно снять пену, процедить молодой квас через марлю и разлить в бутылки, не заполняя их доверху.

7. Плотно закрыть бутылки пробками, укрепить пробки и поставить на холод. Через 12 часов квас будет готов.

Источник: http://domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/kvas_dushistyj_s_myatoj.html
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Популярная Информация

Популярное

Лента Новостей

Благотворительная ярмарка «Из рук в руки» пройдет в Хабаровске в день Святой Троицы

Опубликовано 01 Июня 2017
благотворительная-ярмарка-из-рук-в-руки-пройдет-в-хабаровске-в-день-святой-троицыГорожане могут принести хорошие вещи, которые уже стали не нужными, но могут пригодиться кому-то еще В день Святой Троицы 4 июня 2017 года в...

Дети-сироты с гидроцефалией ждут нашей с вами помощи

Опубликовано 22 Апреля 2016
дети-сироты-с-гидроцефалией-ждут-нашей-с-вами-помощиУважаемый благотворительный фонд!   Я пишу вам от имени сообщества «Ты ему нужен» : https://vk.com/club115436493. Это сообщество волонтеров по...

Помогите матери-одиночке

Опубликовано 05 Апреля 2016
помогите-матери-одиночкеЗдравствуйте! Нуждаюсь в помощи. Я мать-одиночка, у меня 2-х летний сын и сейчас я беременна. Муж бросил, когда узнал о 2-й беременности. Мы...

Хабаровский центр помощи бездомным расширил свою жилплощадь

Опубликовано 01 Декабря 2015
хабаровский-центр-помощи-бездомным-расширил-свою-жилплощадь Центр социальной адаптации бездомных «Надежда» при  хабаровском Свято-Иннокентьевском храме теперь может помочь большему количеству людей,...

«Я маму жду» – социальный телепроект для тех, кто задумался об усыновлении ребенка.

Опубликовано 30 Июля 2015
я-маму-жду-–-социальный-телепроект-для-тех-кто-задумался-об-усыновлении-ребенка«Я маму жду» – социальный телепроект для тех, кто задумался об усыновлении ребенка. Мы познакомим вас с детьми, которым нужна семья. Это ребята...

Ваше Мнение

Какой % от дохода по Вашему мнению нужно жертвовать на благотворительность?
 

Публикации

Поиск По Порталу




Контакты »»»

680000, Россия,
Хабаровский край, г. Хабаровск
E-mail: blago_dv@mail.ru
(4212) 31-86-90

Комментарии посетителей



Авторизация

LOGENTER


Проект благотворительного портала - создавался группой энтузиастов с целью собрать всю информацию о благотворительности в Хабаровском крае. Мы не преследует коммерческие цели. Мы верим в то, что, объединив усилия многих людей и организаций, можно достичь того, что еще вчера казалось невозможным. Благотворительность в России сегодня очень нуждается в волонтерах и всех, кто неравнодушен к проблемам общества. Поэтому мы постоянно ищем новые пути для сотрудничества со всеми, кто верит в то, что на самом деле может изменить мир.

Главная

О проекте

Помощь

Информация

Общение

Яндекс.Метрика



Благотворительный портал Хабаровского края © 2011 - 2024  |   Создание, обслуживание и продвижение сайтов - Рэдлайн!
благотворительность волонтерство хабаровский край регистрация и(или) авторизация благотворительность волонтерство хабаровский край добавить просьбу о помощи благотворительность волонтерство хабаровский край предложить помощь благотворительность волонтерство хабаровский край Разместить информацию об акции благотворительность волонтерство хабаровский край Правила пользования
благотворительность волонтерство хабаровский край благотворительность волонтерство хабаровский край благотворительность волонтерство хабаровский край благотворительность волонтерство хабаровский край благотворительность волонтерство хабаровский край